启智文坊学堂 第十八周营养食谱 6月13日-6月17日

2022-06-23

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启智文坊学堂

第十八周营养食谱

6月13日-6月17日


启智文坊学堂托管为孩子们提供安全、营养、健康、卫生、美味的饭菜。每餐确保2荤1素1饭,确保孩子营养均衡。

温馨提示:

1、建议家长朋友们结合在校的食谱,合理安排晚餐。

2、建议在家每周给孩子吃一到两次鱼,最好是深海鱼。

3、建议每天饮奶200ml--250ml。

4、如当天食谱有孩子禁忌食物,请及时告知老师。


6月13日 星期一

营 养 午 餐

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台湾卤肉饭、水果

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6月14日 星期二

营 养 午 餐

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米饭、奥尔良腿肉、玉米炒肉沫、时蔬


营养小贴士:

     鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式。


6月15日 星期三

营 养 午 餐

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米饭、冬菇剁肉饼、红烧茄子、时蔬、水果


营养小贴士:

      经常食用冬菇对预防幼儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,也可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。含有优质的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,可以有效增强免疫力和记忆力。


6月16日 星期四

营 养 午 餐

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米饭、咖喱腿肉、冬瓜焖牛肉丸片、时蔬


营养小贴士:

      冬瓜所含的硒元素被称为“抗癌之王”,有一定的防癌抗癌作用,冬瓜的水分含量非常丰富,食用之后在体内有助于尿液的排出,一定程度的消除水肿,冬瓜所含膳食纤维有降低胆固醇及血脂的含量,而且牛肉中所含的不饱和脂肪酸也能一定程度的降低血脂的含量。


6月17日 星期五

营 养 午 餐

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米饭、玉米炖排骨、云南小瓜炒肉卷、时蔬


营养小贴士:

      玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,可以帮助排骨中钙的吸收,排出体内的垃圾,预防便秘,玉米中含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇的含量,降低血管脂肪沉积。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。


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